Kokosbällchen / Raffaello
Veröffentlicht von Jennifer in Cookies und Kleingebäck · 5 April 2021
Zutaten:
1 D. gezuckerte Kondensmilch (397g)
250g Kokosraspeln
+50g zum Wälzen
ganze Mandeln
Zubereitung:
250g Kokosraspeln mit der gezuckerten Kondensmilch gut vermischen, diese Masse stellt ihr dann für ein paar Stunden in den Kühlschrank.
Nachdem die Masse gut durchgekühlt ist, formt ihr daraus Kugeln und drücken eine Mandel rein, wälzt die Kugel dann noch in den restlichen Kokosraspeln und sind die leckeren Kokosbällchen fertig.