DIY Hafermilch I Haferdrink
Veröffentlicht von Jennifer in Aufstrich und Co. · 10 April 2021
Zutaten:
100g zarte Haferflocken
1 L warmes Wasser
1/2 TL Meersalz
3 EL Agavendicksaft
1/2 TL gemahlenen Vanille oder Vanillepulver, man kann auch Zimt
oder Kakao oder andere Gewürze
zum verfeinern dazu geben.
Zubereitung:
Haferflocken in einen hohen Krug füllen und mit dem waren Wasser übergießen, diese Mischung für ein paar Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag alles gründlich pürieren, dann die restlichen Zutaten hinzufügen und nochmal alles pürieren.
Hafermilch wäre nun trinkbar, wer es jedoch lieber ganz ohne Haferflockenteilchen möchte, sollte das ganze am besten durch ein Sieb und durch ein sauberes Geschirrtuch filtern.